Visual: Cor Violeta.
Olfato: Aromas intenso de cassis, bergamota, laranja e flores silvestres.
Paladar: Na boca, é fresco, com taninos refinados. Apresenta uma textura agradável e um final forte.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, pratos a base de carnes de porco e embutidos.