A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos. Em 20 anos, a empresa tornou-se líder no mercado. Em 2006, passou a ser chamada de Miolo Wine Group, que hoje reúne uma linha de mais de 100 produtos elaborados a partir de parcerias nacionais e internacionais.
O Terranova Brut Rosé 750ml da Miolo é um espumante rosé único! Trata-se do primeiro no Brasil a ser elaborado com a uva Grenache, cultivada nos vinhedos próprios da Miolo, na região tropical do Vale do São Francisco/BA. Vinificado pelo método Charmat, o Terranova Brut Rosé exibe uma coloração rosada de média intensidade, com perlage delicado e constante, formando uma elegante coroa de espuma.
No olfato, apresenta um aroma limpo e intenso que lembra frutas vermelhas como morango, framboesa e cereja. No paladar, é leve e bem equilibrado, combinando acidez e açúcar na medida certa.
O Terranova Brut Rosé é uma excelente escolha para acompanhar aperitivos, pratos leves, saladas de folhas, frutos do mar, peixes, massas e pizzas vegetarianas, proporcionando uma harmonização perfeita e elegante.
Ficha Técnica
Origem: Brasil
Região: Vale do São Francisco - BA.
Produtor: Miolo Wine Group.
Tipo: Espumante
Classificação: Rosé Brut
Uvas: Grenache
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
Temperatura de Serviço: 6º a 8ºC
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