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Azeite Extra Virgem Argentino Zuccardi Picual 500ml

Código: 7840 Marca: Outras marcas

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Proveniente de Andaluzia, Espanha, encontra em nossas fazendas condições ideais para obter azeites de grande frutado, marcados por notas de ervas frescas. É estável e tem intensidade média-alta de picantes e amargos. Os perfis são variados e é a variedade insigne do sul da Espanha.

O AROMA é muito aromático, intenso e fresco. Dependendo do ponto de colheita destacam-se as notas herbáceas, folha de tomate e maçã. Em colheitas mais precoces, possui notas de figueira e em pontos mais tardios folha de arruda, por isso os perfis são variados sendo a variedade mais famosa do Sul da Espanha.

EM BOCA o azeite tem muita harmonia e frescor com amargos e picantes de intensidade média.

Características principais:

Origem da variedade: Valência, Espanha

Tipo de Oliva: Picual

Acidez Máxima: 0,2%
Tipo de azeite: Extra Virgem
Marca: Família Zuccardi
Volume: 500ml

Harmonização: Sugere-se borrifar uma porção no pão quente, ótimo para acompanhar peixes, verduras grelhadas, saladas com folhas verdes, sobre frutas e cítricos e massa branca.