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Azeite Extra Virgem Argentino Zuccardi Arauco 500ml

Código: 7630 Marca: Outras marcas

A nobre oliva Arauco, carinhosamente apelidada de "Criolla", é a mais antiga e venerada variedade na Argentina, enraizada nas terras férteis de Maipú e Mendoza, onde desempenha um papel de destaque na Olivicultura do país. O azeite de oliva extravirgem da renomada Família Zuccardi, proveniente da variedade Arauco, revela-se em uma tonalidade dourada salpicada de matizes verdes, um verdadeiro deleite para os sentidos.

Seu perfume é uma sinfonia de complexidade e expressividade, evocando a frescura da grama recém-cortada e o aroma das as folhas de tomate, rúcula, alcachofras e ervas.

EM BOCA ressalta sua intensidade devido ao alto conteúdo de antioxidantes revelando-se ousadamente amargo e picante de intensidade média-alta. Esta variedade dá azeites com muito frescor em boca, equilibrados e complexos.

Características principais:

Região de Origem: Maipú, Mendoza.
Origem da variedade: Argentina. Variedade mais antiga.

Tipo de Oliva: Arauco
Acidez Máxima: 0,2%
Tipo de azeite: Extra Virgem
Marca: Família Zuccardi
Volume: 500ml

Harmonização: Este precioso azeite é o par perfeito para acompanhar uma variedade de pratos, desde saladas verdes, borrifar sobre carnes vermelhas, molhos com tomate, ou mesmo para regar generosamente sobre queijos de personalidade marcante.

Um verdadeiro tesouro gastronômico a ser apreciado em toda sua plenitude.

Prêmio
Japan IOOC 2021 - Medalha de Ouro (Japão)