A Sauvignon Blanc é uma das variedades de uva mais plantadas no mundo, mas que possui muitas expressões diferentes. Freixenet Sauvignon Blanc é um bom exemplo desta variedade de clima quente.
Tem um caráter delicioso com intensas notas varietais.
Perfil Sensorial
Visual: Coloração amarelo brilhante com notas esverdeadas.
Olfato: Destacam-se aromas florais e de frutas cítricas como abacaxi e limão siciliano, levemente herbáceo e floral.
Em Boca: No paladar apresenta um vinho fresco, leve e fácil de beber com notas frutadas, acidez notável e final longo.
Características Gerais
Região: Espanha
Tipo: Branco
Classificação: Seco
Uvas: Sauvignon Blanc.
Safra: safra sob consulta e sujeita a alteração.
Amadurecimento: Sem afinamento em barricas
Teor alcoólico: 12%
Temperatura de serviço: 6 a 8°C
Harmonização: Acompanha peixes, mariscos e frutos do mar, saladas leves e molhos cítricos.